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Menu de l'Eden du Cap

Les Entrées

Brochette de scampis 16.50
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Escalopine tiède de saumon fumé, déglacé au xérès 17.-
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Crottin de Chavignol au miel d'acacia 15.-
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Salade de caille fumée et gésier confits, déglacées
au vinaigre de framboise 10.50
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Carpaccio de bœuf, copeaux de
parmesan filet d'huile de noisettes. 14.-


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Les Plats

Côtes d'agneau aux herbes de Provence 20.-
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Dos de saumon et julienne de légumes 18.-
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Steak de bœuf sauce au poivre ou béarnaise. 18.50
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Jambonneau à la moutarde de Meaux. 17.00
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Cuisse de canard confite 18.- 
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Steak américain frites 18.50-
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Pâtes aux scampis, sauce de crustacés 17.50


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Les Desserts

Glace vanille. 8.50-
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Dame blanche 8.50-
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Crème brulée 8.50-
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Mousse au chocolat 8.50.-


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Menu Enfants

Suprême de volailles, frites
ou
Pâtes jambon, fromage
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Glace

7.50

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L’Eden est ouvert sur réservation tous les midis et le vendredi soir.
061.27.97.67


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